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扳手劲和背菜板

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在院坝里有个男孩子们的专属游戏,两个人各出左脚或右脚,两脚相抵,自己的另一只脚,自然站后一点,保持平衡。两人两手相推或者相拉,原则是双脚不能动,谁的脚先动谁输。这样自然不光靠力气,更需要巧劲和智力...点击查看

他父母头上缠白布是当时川西乡间时髦的打扮

1956年2月,邛崃观音乡17岁的王文康参军报国离开家乡来到郑州。第一次远离家人,思乡心切,写了一封信给父母,希望得到一张家里人的合影。 点击查看

毛起

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毛:成都话中用作形容词时,是粗鲁、粗暴的意思,用作动词时是生气、发火的意思。毛起,便是动词,指生气发怒付诸行动。 点击查看

前蜀“女状元”黄崇嘏

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在唐代,蜀中出的美女才女相当多。武则天出生利州(广元),杨玉环出生在崇州(史笈载她抱养在崇州叔叔家),薛涛生长在成都锦江边。另外,晚唐五代十国时期还有一位十分有名的女诗人,蜀人称“女状元”黄崇嘏。 点击查看

要“打痨”,就做个糖粘羊尾,保证诸位过瘾!

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上世纪七十年代的一个初秋,我和几友人去华阳范兄家做客,同行中有黄兄,但我和他不熟。听一朋友讲,黄兄是烹饪高手,做得一手好菜。听了这话心里就喜滋滋的,想着今日去范兄家,黄兄必有精彩表演。黄兄笑眯眯的...点击查看

不受“粉”

从美容化妆角度讲,不受粉,常使人有几分可惜,几分遗憾。俊男靓女谁个不想面嫩肤白?也有女性对自己容貌充满自信,欲以本色取胜,不迷霜,不施粉,颇有气概的喊出了“素面朝天”的口号。看,啥子事情都搞不得“...点击查看

用了四个锅炖羊肉

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关西大汉操着秦腔举着刀厉声问我“剁哪块?”见我茫然地盯着一整只羊,明显不是“吃家”,他就更倨傲了。 点击查看

虽非调和鼎鼐事 却是当炉文雅人

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1930年,李劼人不满军阀的蛮横统治辞去成都大学教授一职后,开了一家名叫“小雅”的菜馆,其设计的豆豉葱烧鱼就曾是小雅菜馆的名菜之一。这家馆子地处成都的指挥街,李劼人夫妻二人和子女任厨师及招待,其经营的...点击查看
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